紅茶ソムリエ

通信制の紅茶コーディネーター講座があります。
これは協会認定の資格でもありませんから、専門的な分野でエキスパートになれるかは
疑問ですが、紅茶が大好きな人は受講しても損にはなりません。

紅茶コーディネーターはその名の通り、紅茶のスペシャリストです。
たとえば、ワインのソムリエのようにお菓子やお料理に合った紅茶をアドバイスしたり、
専門店などで紅茶の選び方や美味しい入れ方を指導したり、実際に紅茶専門の喫茶店を
経営したり、いろいろな場面で活躍できます。

ワインが飲めない人にアイスティーを、その食事にあった紅茶の種類を
メニューに合わせて選んであげることもできます。
ワインが紅茶になったとでも言いましょうか。
そういうわけで、紅茶ソムリエともいわれているようです。

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